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在iOS设备上，您可以通过以下步骤查看已购买过的应用程序（app）。
1、打开“App Store”。
2、点击底部的“更新”（Updates）标签。
3、在顶部点击您的头像或姓名。
4、在新页面中找到并点击“已购项目”（Purchased），您可以找到所有购买过的应用程序，包括免费和付费应用，已购买的应用会根据您最后一次更新时间进行排序。
如果您在设备上登录了自己的Apple ID，但在“已购项目”中找不到某些应用，这可能是因为这些应用是通过其他Apple ID购买的，或者应用已被开发者从App Store中下架，如果应用是通过第三方平台或直接从开发者处购买的，那么在App Store的购买记录中可能不会显示。
仅供参考，如有疑问，建议咨询Apple的官方客服。